अल्मोड़ा: पुष्पा देवी ने उगाया 21.5 किलो का कद्दू, उद्यान विभाग ने किया सम्मानित
अल्मोड़ा: जाख गांव की रहने वाली पुष्पा देवी ने एक अनोखा कीर्तिमान स्थापित करते हुए 21.5 किलो का विशाल कद्दू उगाया है। उनके इस अद्भुत कारनामे के लिए उद्यान विभाग ने उन्हें सम्मानित करने का निर्णय लिया है।पुष्पा देवी अपने पॉली हाउस में कद्दू के अलावा लीलियम पुष्प की भी खेती करती हैं। हाल ही में, उद्यान विभाग के अधिकारियों ने उनके खेत का दौरा किया और उनकी फसलों का निरीक्षण किया। इस दौरान, उन्होंने एक विशाल कद्दू देखा जिसका वजन 21.5 किलो था।उद्यान विभाग के मुख्य उद्यान अधिकारी डॉ. नरेंद्र कुमार ने बताया कि पुष्पा देवी की मेहनत और लगन का यह नतीजा है। उन्होंने कहा, “पुष्पा देवी ने न केवल स्थानीय कृषि को बढ़ावा दिया है बल्कि स्थानीय प्रजातियों के संरक्षण में भी महत्वपूर्ण योगदान दिया है।”उद्यान विभाग ने स्थानीय स्तर पर कद्दू की प्रजातियों के बीजों को संरक्षित करने की महत्वाकांक्षी योजना बनाई है। विभाग का मानना है कि स्थानीय प्रजातियां मौसमी बदलावों के प्रति अधिक अनुकूल होती हैं और नई प्रजातियों के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण आनुवांशिक स्रोत का काम करती हैं।
स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले फल और सब्ज़ियाँ जो मौसम के अनुसार होती हैं, अक्सर उनकी अधिकतम परिपक्वता पर काटी जाती हैं और उन्हें बिना किसी व्यापक परिवहन या भंडारण के बाज़ार में पहुँचाया जाता है। इसका मतलब है कि आप ऐसी उपज का आनंद ले सकते हैं जो स्वाद से भरपूर और पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
